Comida Coreana: Como preparar kimchi jjigae

Hola amigos! en este sencillo video les traigo una receta coreana muy famosa, y lo mas importante muy facil de hacer. Vemos a cada rato coreanos en dramas comiendo este manjar, que ahora tambien podemos disfrutar nosotros mismos

Ingredientes

1 cebollita verde picada
1 chile jalapeño picado
1/4 kg de carne (de puerco/res) picada
1 taza de kimchi picado
1 cucharada de chile rojo en hojuelas
1/2 taza de jugo de kimchi
3 tazas de agua
3 cucharadas de dashida (consome coreano)
1/2 botecito de yakult
1 paquete de tofu de la consistencia de preferencia
opcional: champiñones

acompañar con arroz blanco.
Da click en la imagen para imprimirla y tenerla a la mano
kimchi jjigae ingredientesComida Coreana: Como preparar kimchi jjigae

Una receta muy saludable y deliciosa!

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2 thoughts on “Comida Coreana: Como preparar kimchi jjigae”

  1. Que adereso le pines a la carne picada y Como preparo el Hugo de kimchi.. Sobre el kimchi picado eso es Como un vegetal entero q tengo q picar .. Esas son Las unicas parted que no entiendo… Porfa espero Una respuesta. Gracias y muy Buena idea sobre Los videos de comida coreana ayudan mucho.. *^^**^^**^^*

    1. Hola Teresa, el jugo de kimchi viene de la misma agua que va soltando el kimchi, asi como vamos a decir una sandia o una fruta que va soltando agua y es el juguito de la fruta, algo asi es lo que vendria siendo el jugo de kimchi.

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